Badem sütlü balkabağı çorbası
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 256. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Müge Suyolcu ile badem sütlü balkabağı çorbası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Ceviz Sütü;
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı su
- 2 adet hurma
Badem Sütü;
- 1 su bardağı çiğ badem
- 2 su bardağı su
- 2 adet hurma
Yulaf Sütü;
- 1 su bardağı yulaf
- 2 su bardağı su
- yarım su bardağı kuru dut
- 1 adet çubuk tarçın
Çorba Malzemeleri;
- yarım kg bal kabağı
- 1 sap pırasa
- 1 adet patates
- bir tutam taze zencefil
- 2 kahve fincanı badem sütü
- 2 yemek kaşığ zeytinyapı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler