Ispanak Dolgulu Dalya Köfte
Öykü Gürman İle Günün Yemeği 10. Bölümünde; Öykü Gürman, Cihan Cecan ile birlikte ıspanak dolgulu dalya köfte yaptı.
Malzemeler;
- 500 gr köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İç dolgu için;
- Yarım bağ ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sos için;
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
Garnitür için;
- 4 adet patates
-
Öykü Gürman ile Günün Yemeği