Nevzine tatlısı
Sevcan'la Lezzet Yolunda 5. Bölümünde; Sevcan Orhan'ın çıktığı lezzet yolcuğunun bu sefer ki durağı Kayseri oldu. Orhan, Yasemin Yıldırım ile nevzine tatlısı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 100 gr tahin
- 3 yemek kaşığı sirke
- 100 ml süt
- 30 gr sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 125 gr ceviz
- 125 gr tereyağı
- 60 gr irmik
- 450 gr kavrulmuş un
- Bir çay kaşığı karbonat
Şerbeti İçin;
- 2.5 sy bardağı şeker
- 2.5 su bardağı sy
- Kaynattıktan sonra içine pekmez ilavesi
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda