Yoğurtlu bulgur salatası tarifi!
Şef Kapımda'nın 47. Bölümünde; Yeşim Seloğlu'nun evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle yoğurtlu bulgur salatası yaptı.
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 10 adet kornişon turşu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 adet kırmızı köz biber
- 1 su bardağı mısır
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
Şef Kapımda