Yazın hem hafif hem lezzetli bir tarif; gavurdağı salatası!
Şef Kapımda 60. Bölümünde; Tahsin Şef yazık hem hafif hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için gavurdağı salatası tarifini paylaştı.
Malzemeler;
- 4 adet büyük domates
- 1 adet büyük boy kırmızı soğan
- 2 adet orta boy çarliston biber
- 2 adet orta boy salatalık
- 100 gr ceviz içi
- Yarım demet maydanoz
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
-
Şef Kapımda