Baklagil Salatası
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 253. Bölümünde; Pelin Karahan, Selen Sevigen ile Baklagil Salatası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı mısır
- 1 çay bardağı kırmızı pancar turşusu
- 1 demet roka
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet közlenmiş biber
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
- 5-6 adet kornişon turşu
- 150-200 gr beyaz peynir
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- 1 adet kuru mor soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler