Hamsi Köftesi
Kendine İyi Bak 712. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel hamsinin eşsiz tadıyla harika bir köfte yapmak isteyenlere "hamsi köftesi" tarifini verdi.
Malzemeler;
- Yarım kg hamsi
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Hardal
- 1 yumurtanın beyazı
- 1 adet küçük boy soğan
- 4 diş sarımsak
-
Kendine İyi Bak