Rumeli'nin bayram yemeği tavuk kapama

Sevcan'la Lezzet Yolunda 47. Bölümünde Balkanlar'da bayram ve düğünlerde misafirlere servis edilen tavuk kapama tarifi ekrana geldi. Malzemeler

1. 3 su bardağı pirinç
2. 1 çay bardağı sıvı yağ
3. 1 adet soğan
4. 2 yemek kaşığı tereyağı
5. 1 adet tavuk
6. 1 litre su
7. baharatlar