Pırasa Köftesi

Pelin Karahan, Özlem Yüksektepe ile Pırasa Köftesi tarifini gösterdi.

Malzemeler;

yarım kilo pırasa

250 gr dana döş kıyma

1 adet patates

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak İçin;

2 yumurta

2-3 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

ayçiçek yağı

Sunumu İçin;

yoğurt

pul biber