Bükme Patlıcan Kebabı

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 12. Bölümünde Öykü Gürman, Sevde Kasapoğlu ile birlikte bükme patlıcan kebabı yaptı. Malzemeler

1. Yarım kg kıyma
2. 6 adet orta boy patlıcan
3. 1 adet kuru soğan
4. 1 yemek kaşığı domates salçası
5. 1 çay bardağı su
6. 1 yemek kaşığı zeytinyağı