Adana Kebap

Nursel Ergin bugün mutfakta kebap kültürünün en önemli ustalarından biri olan Bedri Usta ile Adana Kebap yapımını gösterdi.

Adana Kebap

1 kg kuzu zırh kıyması

750 gram zırhta çekilmiş kuyruk yağı

2 adet kırmızı biber

Kırmızı toz biber

Tuz