Probiyotik karnabahar turşusu

Kendine İyi Bak'ın 234. Bölümünde; İpek Kuşçu probiyotik karnabahar tuşusu tarifi verdi.

Malzemeler;

1. 500 gr karnabahar
2. 20 gr kaya be kaynak tuzu
3. iri beyaz lahana yaprağı
4. su
5. sarımsak