Karnabahar ve Brokoli Turşusu

Kendine İyi Bak 279. Bölümünde; Turşu Ustası Baran Güreler evde probiyotik turşu yapmanın püf noktaları anlatırken Karnabahar ve Brokoli Turşusu tarifi verdi.

Malzemeler;

Karnabahar
Brokoli
Sarımsak
Limon
Kaya tuzu