Pancarlı Humus

Zahide Yetiş'le'nin 688. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel yılbaşı sofralarının vazgeçilmez mezesi "Pancarlı Humus" tarifini verdi.

Malzemeler;

1. 2 su bardağı haşlanmış nohut
2. 5 adet haşlanmış pancar
3. 4 diş sarımsak
4. 2 adet limon
5. 1 çay bardağı sıvı yağ
6. 1 çay bardağı tahin
7. Tuz
8. Kimyon