Kuşkonmazlı piyaz

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 226. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna ile kuşkonmazlı piyaz yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1 bağ kuşkonmaz

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

1 adet kuru soğan

Yarım bağ frenk soğan

Bir tutam soya filizi

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber