Pazıya Sarılı Kuzu İncik

Nursel Ergin bugün Şef Arzu Öztürk ile pazıya sarılı kuzu incik tarifini yapımını gösterdi.

Malzemeler;

4 adet kuzu incik

1 kg portakal

1 demet kereviz sapı

150 gr arpacık soğan

3 adet havuç

Tuz

Karabiber

Marinesi için;

1 çay bardağı zeytinyağı

3 diş sarımsak

3 dal taze kekik

3 dal taze biberiye