Kuzu Etli Kapama

Pelin Karahan bugün; Eylem Çelik ile Kuzu Etli Kapama tarifi gösterdi.

Malzemeler;
1 kilo kuzu kuşbaşı et

150 gr arpacık soğan

2 adet kapya biber

100 gr bitkisel margarin

Pilavı için;

4 su bardağı pirinç

7 su bardağı su

1 yemek kaşığı bitkisel margarin

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz