İstanbul çay saatinden Krokanlı Pasta
Piştikten sonra ocaktan alıp biraz soğutarak vanilya, tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip topaklanmaması için, mikserle çırpın. Diğer tarafta ganajı için, kremayı bir tencereye koyup ısıtın. Isındıktan sonra altını kapatıp, çikolataları ekleyerek içerisinde eritin. Bu sırada kek piştiyse fırından çıkarıp soğutun.
