Probiyotik deposu ev yapımı kefir

Dr. Ender Saraç ile Sağlıklı Günler 44. Bölümümde; Şef Özge Şahin Kefir yapımını gösterirken Prof. Dr. Orhan Tarçın ve Dr. Ender Saraç probiyotik üzerine yorumlar yaptı. 

Malzemeler; 

500 gr süt

15 gram kefir mayası