Erzurum Mutfağından Lor Sarması

Erzurum'dan Şeyda Katıkçı Nursel'in Mutfağı'nın bugünkü konuğuydu. Erzurum lezzetlerini tanıtan Şeyda Hanım, sizler için  “Kadayıf Dolması”, “Ayran Aşı”, “Şalfam Dolması” ve “Lor Sarması”hazırladı.

LOR SARMASI

• 2 BAĞ PAZI 
• 250 GR LOR PEYNİRİ
• 3 YEMEK KAŞIĞI KAYMAK
• 2 SU BARDAĞI PİLAVLIK BULGUR
• 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
• 1 SU BARDAĞI SU

ÜZERİ İÇİN:

• 3 YEMEK KAŞIĞI KAYMAK