Çankırı tarhanası tarifi!

Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası'nın 9. Bölümünde; Şükran Kaymak, iftar sofralarında tadı damağımızda kalacak bir çorba tarifi verdi.

Malzemeler; 1 su bardağı tarhana, 6–7 su bardağı su, 1 küçük çay bardağı yeşil mercimek, 1 küçük kase haşlanmış nohut, 1 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 2 diş sarımsak.