Büzgülü börek ve çerezli kurabiye

Kendine İyi Bak 640. Bölümünde Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel "çerezli kurabiye" ve "büzgülü börek" tarifleri verdi!

Büzgülü Börek;

• 2 adet haşlanmış patates
• 2 adet yufka
• Tereyağı
• Kaşar peyniri
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Tuz

Çerezli Kurabiye

Hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 250 gr terayağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 adet nişasta
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 2 su bardağı tuzsuz karışık çerez
• 250 gr kara üzüm
• 5 tane doğranmış incir
• 1 avuç kayısı kurusu
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket süt
• 1 paket beyaz çikolata