Asma yaprağında hamsi

Dr. Ender Saraç ile Sağlıklı Günler'de bugün; Özge şef ile birlikte günün şifalı yemeği olarak asma yaprağında Karadeniz hamsisi yapıldı.

Malzemeler;

• 600gr hamsi
• 1 adet mor soğan
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 adet asma yaprağı
• Defne yaprağı
• 1 adet limon