Antakya Mutfağı'ndan Aşur tarifi

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Ayşegül Ökten oldu. Ayşegül Ökten, Antakya mutfağına özgü “Arap Kebabı ve Patates Köftesi”, “Aşur”, “Kaytaz Böreği”, “Aya Köfteli Çorba” yaptı.