Ekşisiyle tatlısıyla kinoalı kayısılı salata tarifi!
Şef Kapımda'nın 55. Bölümünde; Tahsin Şef, Ayşe Dicle'ye konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle kinoalı yeni dünya salatası yaptı.
Malzemeler:
- 200 gr kinoa
- 10 adet kayısı
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 5 adet çeri domates
- 100 gr ceviz içi
- 20 gr nar ekşisi
- 100 ml zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 10 gr tuz
- 2-3 yaprak taze reyhan
- 2-3 yaprak taze nane
-
Şef Kapımda
