Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay BaÅŸyayla ile Lezzet YolculuÄŸu’nun Balıkesir’deki ilk durağı Armutalan köyü oluyor. Akerdiyon, mızıka ve yöresel oyun ekibi eÅŸliÄŸinde coÅŸkulu bir karşılama yapılıyor. Kazanda kaplama, kazanda kavurma, ekÅŸili köfte, düÄŸün çorbası, bulgurlu lahana sarması, kuru yufka tatlısı hazırlanıyor. Köyün hanımları, sac üzerinde bazlama ve gözleme piÅŸiriyor. Turgay BaÅŸyayla, Balıkesir’in tarihi çarşılarını geziyor. SoÄŸanlı kulak, Balıkesir tiriti, cevizli un helvasının lezzet sırları anlatılıyor, fırında pide yapılıyor. Balıkesir köftesi ve tereyağında ciÄŸer yapımı ekranlara geliyor. OÄŸlak güveci, etli enginar, Balıkesir kaymaklısı müzik ekibinin yöresel türküleri eÅŸliÄŸinde sunuluyor.
-
Turgay BaÅŸyayla Ä°le Lezzet YolculuÄŸu
Ramazan ayının manevi coşkusu, Anadolu'nun yöresel lezzetleri ile buluşacak
Türkiye'yi şehir şehir, köy köy gezen Turgay Başyayla, bu kez iftar sofralarının yüzyıllardır vazgeçilmezi olan enfes tatları ve müthiş tarifleri ekrana getirecek.
Turgay Başyayla ile İftar Yolculuğu'nun her bölümünde farklı bir ilimizde yaşanan Ramazan heyecanına ortak olacağız. Şehirlerimizin tarihi ve kültürel sembolü haline gelmiş noktalarında, bereketli Ramazan sofraları için yapılan hazırlıklara siz de evinizden katılabilirsiniz.
İftar sofralarınızı yöresel ve geleneksel tatlarla şenlendirmek için kimi zaman bir konakta, kimi zaman bir kervansarayda lezzetli elleriyle teyzelerimizden, ninelerimizden ve birbirinden başarılı aşçılarımızdan özel tarifleri ve püf noktalarını ekrana getireceğiz.
On bir ayın sultanı Ramazan'ın ruhunu yansıtan tasavvuf musikisinin en güzel örneklerini, kalplere dokunan ilahileri, kasideleri yöresel sanatçılardan ve korolardan dinleyeceğiz.
Anadolu'nun sımsıcak insanlarının el ele verip bugünlere dek taşıdığı geleneksel Ramazan adetlerini; tarihi çarşılardaki, pazarlardakiRamazan bereketini Turgay Başyayla samimi sunumuyla sizlerle buluşturuyor.
Keyifli sohbetlerle ruhunuzda, Anadolu'nun geleneksel lezzetleriyle de iftar sofralarınızda unutulmaz tatlar bırakmak istiyorsanızTurgay Başyayla ile İftar Yolculuğu'nu kaçırmayın!
