• Show TV Youtube
  • Show TV Facebook
  • Show TV Twitter
  • Show TV Instagram

Kestaneli Bulgur Pilavı

Pelin Karahan, Selda Kıstelli ile Kestaneli Bulgur Pilavı tarifini gösterdi.

Malzemeler;
6-7 adet kuzu pirzola
1 kg kuzu kaburga
3 su bardağı pilavlık bulgur
1 kase kestane
1 adet soğan
1 adet patlıcan
1 adet kapya biber
1 adet yeşilbiber
2-3 diş sarımsak
2-3 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kişniş
2-3 adet defne yaprağı
bir tutam taze nane 
bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
2-3 dal kekik
1 çay kaşığı yenibahar
3-4 dal fesleğen 
125 gr bitkisel margarin 
4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı