Turgay BaÅŸyayla Ä°le Lezzet YolculuÄŸu 181. Bölümünde; Turgay BaÅŸyayla’nın, MuÄŸla’daki lezzet yolculuÄŸu devam ediyor. Ä°lk durak, KöyceÄŸiz’e baÄŸlı Balcılar Köyü oluyor. Lezzet yolculuÄŸu ekibi misafirperver köy halkı tarafından coÅŸku ile karşılanıyor. Kazanda keÅŸkek, oÄŸlak yahnisi, börülce, susamlı ballı tatlı, oÄŸlak kavurma, gıyam hazırlanıyor. Turgay BaÅŸyayla, Akyaka’ya baÄŸlı Azmak Köyü’nde tekne turuna çıkıyor ve ÅŸahane balık yemekleri hazırlamanın inceliklerini anlatıyor. MeÅŸhur MuÄŸla köftesinin lezzet sırları ve MuÄŸla çökertmesi, MuÄŸla güveci, ballı katmer tarifleri veriliyor. MuÄŸla’nın eÅŸsiz lezzetlerinin sunumunda yöresel türküler seslendiriliyor.
-
Turgay BaÅŸyayla Ä°le Lezzet YolculuÄŸu